香馥馥的大米饭各人都爱吃，，，，，但若是大米的质量欠好，，，，，蒸出来的米饭口感上就会差许多，，，，，蟹田大米以是各人在选购大米时都会精挑细选，，，，，以便购置到优质的大米。。。但市场上大米种类多，，，，，大米质量差别大，，，，，尚有不少商家为了多赚钱，，，，，把陈米掺在新米中卖高价，，，，，谋取更多利益。。。以是学会区分大米优劣，，，，，选购优质大米很有须要。。。

在选购大米时一定要仔细挑选，，，，，一样平常优质的大米米粒饱满，，，，，颗颗清洁有光泽。。。用量掰开米粒，，，，，其断面呈半透明确色。。。并且优质的大米气息清新，，，，，蒸熟后，，，，，晶莹剔透，，，，，有嚼劲，，，，，米香浓郁。。。

反观劣质大米，，，，，从色泽上看就有差许多，，，，，并且劣质大米米粒瘦小不饱满，，，，，用手搓一下，，，，，手上会占有许多白色粉末，，，，，可见劣质大米光泽差、组织松散，，，，，口感自然要差的多。。。有的劣质大米甚至有霉味或其他异味，，，，，甚至无法使用。。。

劣质大米和优质大米差别照旧很是大的，，，，，相信各人学会区分大米优劣后，，，，，一定可以轻松快速的选购到优质大米，，，，，这样蒸煮出来的大米口感一定很是好了。。。